Black Label Urban Grill - Hamburguesas

Burger Black Angus de 100 gr acompañada de patatas fritas.

Crujientes aros de cebolla rebozados en pan panko

Jugosa carrillada ibérica marinada en especias, axiote y naranja agria acompañada de cebolla xnipec y cilantro

Cocinadas a baja temperatura y terminadas en las brasas del horno josper acompañadas de bbq blanca de Alabama

Disfruta del sabor de Texas con nuestras croquetas de carne de ternera ahumada, acompañadas de patatas paja, mayonesa de trufa y su reducción

Patatas, mayo chipotle, salsa cheddar, chili con carne, cebolla y jalapeño

Jugoso pollo de corral macerado y frito   al estilo del sur de EE.UU con patatas y 3 salsas para su motejeo

Combinando culturas, tortillas de trigo rellenas de una mezcla de quesos fundidos y rabo de toro estofado, una gran combinación

Lechuga romana, pechuga de pollo a la brasa, queso parmesano reggiano D.O, pan crouttons caseros, bacon ibérico y nuestra cremosa salsa césar

Brotes de lechugas, cebolla crujiente, queso de cabra caramelizado, pollo frito sureño, tomate cherry, queso manchego y vinagreta de miel y mostaza

Nachos de maíz, carne chilli, queso mix gratinado, salsa cheddar, tomate relish, nata agria, guacamole, pico de gallo y jalapeños

Quesos súper cremosos, salsa verde cítrica de jalapeño con nachos azules

Salsa bbq, salsa cheddar, cebolla, pullpork, queso mix gratinado y jalapeño

Salsa ranch, salsa cheddar, queso mix gratinado y bacon bits

Salsa cheddar, alioli de Chipotle, chili con carne, queso mix gratinado, jalapeño y cebolla chunch

BBQ chipotle, lechuga, tomate, queso Monterrey, americano, bacon y aros de cebolla frita
A elegir Black angus usda, 200gr, veggie 180gr, pollo al corral corem 200gr

Mayonesa, lechuga, tomate, bacon ibérico, crema de queso Payoyo, huevo frito y patatas fritas paja
A elegir Black angus usda, 200gr, veggie 180gr, pollo al corral corem 200gr

BBQ chipotle, queso Jack, pimientos, cebolla, jalapeños y champiñones al cajún, salsa cheddar y salsa Tabasco chipotle
A elegir Black angus usda, 200gr, veggie 180gr, pollo al corral corem 200gr

Rúcula, mayonesa, mermelada de pimiento del piquillo asado, queso de cabra y cebolla plancha
A elegir Black angus usda, 200gr, veggie 180gr, pollo al corral corem 200gr

Dos burger de 100 gr de Dry Aged 45 dias, cheddar blanco vintage madurado 20 meses, cebolla caramelizada, bacon ahumado en casa de corte grueso y mayonesa de gochujang & sweet chili.

Cremosa salsa césar casera, lechuga romana, tomate, bacon ibérico y lascas de queso parmesano D.O.
A elegir Black angus usda, 200gr, veggie 180gr, pollo al corral corem 200gr

Mayonesa de mostaza, lechuga, tomate, pepinillo, burger, costilla BBQ, pullpork, queso monterrey, americano y bacon
A elegir Black angus usda, 200gr, veggie 180gr, pollo al corral corem

Salsa especial de pepinillo, lechuga iceberg, pepinillo, doble burger de 100gr, doble queso americano, bacon, Cebollita picada y pepinillo picado.

Mayonesa de mostaza, lechuga, tomate, pepinillo, queso Monterrey y americano, cebolla morada
A elegir Black angus usda, 200gr, veggie 180gr, pollo al corral corem

Queso americano, mayo, lechuga tomate, pepinillos y cebolla plancha, ketchup y mostaza

Rúcula, salsa casera de concentrado de carne, champiñón portobello plancha, doble de queso raclette y cebolla caramelizada

Con mostaza, mayonesa, salsa de tomate, pepinillo, cebolla picada y queso americano

Queso americano, chipotle, chili con carne, guacamole casero, cebolla picada.

Jalapeño, bacon ibérico, queso americano, queso Monterrey, cebolla plancha, mayo de chipotle

Rellena de queso americano, lechuga, mayo de bacon, cubierta de queso Monterrey, bacon y cebolla frita

Rellena de queso crema, trufa negra y boletus, mayo de trufa y rúcula

Burger de Black Angus Prime americano, rellena de queso crema, burrata ahumada, trufa blanca y rúcula en la base con cobertura de queso raclette, cebolla caramelizada con sirope de arce y champiñones portobello.

Rellena de roquefort, mayonesa, rúcula, coronada con cebolla caramelizada, bacon y mermelada de arándano

Rellena de foie,mayo, rúcula y en cobertura crema suave de queso de cabra y reducción de PX y miel ,pasas y piñones

Jugoso cerdo ahumado y deshilachado con salsa BBQ, jalapeño, guacamole, cebolla frita y queso mexicano. Se sirve acompañada de patatas fritas.

Burger de rabo de toro estofado, mayonesa de trufa, queso havarti, cebolla caramelizada y rúcula. Se sirve acompañada de patatas fritas.

Pan, costillas de cerdo a la BBQ cocinadas a baja temperatura, queso cheddar, monterrey, cebolla y pepinillo. Se sirve acompañada de patatas fritas.

Auténtica fusión de sabores tex-mex, carne chili, arroz, pollo estofado, guacamole, nata agria, lechuga, tomate y mucho queso gratinado

Salchicha artesana ahumada, relish de pepinillo, cebolla, tomate, pepinillo, piparra, mostaza y ketchup

Salchicha artesana ahumada, salsa cheddar, bbq, bacon y cebolla frita

Salchicha artesana ahumada, salsa cheddar, chili con carne, guacamole, queso mexicano y nacho roto

Pollo frito al estilo sureño, lechuga, tomate, cebolla, mayonesa

Pollo frito al estilo sureño, lechuga, tomate, pepinillo, salsa cheddar, bbq golden, bacon, cebolla frita

Pollo frito al estilo sureño, mayo de chipotle, queso mexicano, guacamole, jalapeño, cebolla morada, lechuga y tomate

350gr de lomo bajo de black angus de nebraska

Jugoso costillar de black angus de nebraska cocinado a baja temperatura con salsa kimchee

Muslo de pollo deshuesado de corral a la parrilla de horno Josper

Cocinada a baja temperatura y terminada a la brasa de nuestro horno de carbón de encina

Nuestra tarta de zanahoria con frosting de queso y jugoso bizcocho

Tarta de queso con chocolate blanco y oreo

Para los amantes del chocolate

Tierno bizcocho de chocolate cubierto de helado de vainilla cookie

Ideal para acompañar carnes y patatas fritas.

Añade a tu pedido un extra de nuestras patatas fritas caseras.

Ideal para acompañar las patatas fritas caseras.